sobat cara lengkap, saya hari ini akan mengajak anda berinsfirasi membuat bakso kotak - kotak yang penuh warna yang mungkin belum ada di pasaran, nah kali ini mungkin bakso warna-warni lah yang bisa menarik pelanggan baru anda selain bentuk nya unik warnanya keren memancing penasaran pelanggan lho...
di bawah ini adalah cara membuat bakso bentuk kotak nya
Bahan dan Resep Bakso Kotak
- Daging sapi segar 250 gram
- Es batu 100 gram
- Garam 5 gram
- Tepung kanji 50 gram
Pelengkap Resep Bakso Kotak
- Mie telur rebus secukupnya
- Daun selada secukupnya
- Daun bawang prei, cincang halus
- Bawang goreng secukupnya
Kuah Bakso Kotak
- Air kaldu 750 ml
- Bawang putih 4 siung, cincang halus
- Merica bubuk 1/2 sendok teh
- Penyedap rasa 1/4 sendok teh
- Garam secukupnya
Cara Membuat Bakso Kotak
- Potong kecil-kecil daging sapi dan sisihkan
- Campur daging sapi dengan es batu kemudian blender hingga lembut
- Campur adonan daging bersama tepung kanji dan garam kemudian aduk rata
- Tuang adonan dalam loyang persegi kemudian ratakan
- Kukus adonan bakso selama 30 menit hingga matang, angkat dan potong kotak-kotak
- Rebus air kaldu bersama semua bahan hingga mendidih
- Masukkan bakso kotak, lalu rebus sebentar dan angkat
- Sajikan bakso kotak dengan pelengkapnya.
selamat mencoba
