Bahan :
- 500 gram gula merah.
- 200 ml air.
- Rebus dengan api sedang gula merah dan air, sampai smua gula cair.
- Dingin kan atau tuang ke tempat yang sudah dioles sedikit minyak sayur, supaya waktu gula kering tidak lengket di wadah.
- Ambil dengan tangkai bambu, lalu dipalu deh
- Trus dibungkus kertas, biarin sampe kering
- Ntar jadi permen gula merah
